第1107章 天才就是天才
如果是红汤的话,四海宴那边的做法,口味肯定是偏向于北安当地的饮食习惯,在口味上跟内蒙那边有些区别。
付宇于是翻看经典老味道食谱时,专门看的红汤羊蝎子烹饪。
天才就是天才!
至于付宇什么都能做,什么都会做,烹饪能力超强这件事情,只要放到天才两个字上,就变得没什么不能解释了。
趁着小工备菜的功夫,付宇迅速翻看了一下经典老味道食谱。
既然是准备招待内蒙来客,那四海宴的羊蝎子锅就只能做为参照。
如果经典老味道食谱上面没有相关的记载,他就原样照扒四海宴的秘制羊蝎子锅。
他对付宇特别欣赏,于是在向李东序推荐时,介绍的就特别详细,还附带了一些自己的感慨和赞叹。
李东序这段时间也在默默的观察付宇,远的不说,光是昨天露的那一手迅速烹饪的绝活,就让他震惊不已。
刚才刘永平听说付宇会做羊蝎子锅,于是二话不说将这道菜交给付宇烹饪。
李东序看在眼里,心里忍不住想,付宇这小子真是个全才啊!
他以为付宇之前在千里马饭店工作,擅长的应该是海鲜菜肴的烹饪。
李东序很快罗列出江鱼宴的具体菜肴,其中有一道汤,选的是店里招牌清炖江鱼汤。
清炖江鱼汤吃的就是原滋
原味。
有了李东序的菜谱,付宇琢磨着羊蝎子还是做红汤吧。
白汤的做法确实很地道正宗,但跟江鱼汤撞上了。
没想到他竟然还会做羊蝎子锅。
之前一直觉得这小子年纪不大挺有本事,这种又有天赋又肯努力的人,非常优秀。
相比之下,向来以勤能补拙勉励自己的李东序,在欣赏对方的同时,难免有点被后浪狠拍的心酸。
现在似乎忽然能接受一些了。
毕竟,被超越习惯了,好像就慢慢释然了。….